Ирина Таранник родилась 12 октября 1985 года в Благовещенске и выросла в Ростовской области. После окончания Театрального училища им. Щепкина в Москве с 2007 года работает в Российском академическом молодёжном театре (РАМТ), где получила награды за роли в спектаклях «Берег утопии» и «Горе от ума». В кино актриса известна по сериалам «Шахта. Взорванная любовь», «Человеческий фактор» и «Ой, ма-моч-ки!».

Ирина замужем за актёром Денисом Васильевым, у них есть дочь Таисия. В социальных сетях, таких как Instagram и VK, она публикует редкие моменты из своей жизни. Таранник продолжает активно работать в театре и кино.